Le midi
à L’étape
Notre histoire
Nous sommes Bruno et Virginie ,
Tous les deux venant du médico-social , nous avons après de très nombreuses années eu
envie de changement et aussi de travailler ensemble.
Nous avons ouvert L’étape en octobre 2023 en créant un lieu de vie accueillant, familial et accessible à tous.
Le lien avec les clients, le « fait maison », la convivialité et le bien être, sont des valeurs
qui nous sont chères et que nous souhaitons mettre en avant, afin que notre clientèle se
sente tout simplement bien.
2023
Reprise de la gérance de L’ étape
Reprise de la gérance de L’étape,
un restaurant communal fermé depuis plus
de 30 ans.
Un vrai challenge, à relever avec passion !
2024
L’étape s’invite aussi chez vous !
Cette année marque la naissance de notre service traiteur, pensé pour accompagner vos événements privés ou professionnels avec la même convivialité et le même fait-maison que dans notre restaurant.
2025
Arrivée de notre formule week end
Lancement des pizzas maison les vendredis et samedis soirs; et déjà dans les projets : le brunch occasionnel du dimanche pour 2026.
Nos Valeurs
Une cuisine sincère, simple et généreuse, préparée avec des produits locaux.
Un lieu de vie où l’on partage bien plus qu’un repas : des sourires, des échanges et de bons moments ensemble.
Tout est cuisiné sur place par Bruno, avec le goût des bonnes choses et le respect des saisons.
Du lundi au vendredi midi, L’Étape vous propose son menu ouvrier à 15 €, une formule complète comprenant entrée, plat, dessert et café.
Chaque jour, une nouvelle proposition pour ravir les papilles des habitués comme des nouveaux venus : plats mijotés, viandes grillées, poissons frais, gratins, tartes ou desserts gourmands…
Chez nous, le menu ouvrier, c’est bien plus qu’un repas du midi :
c’est un moment de convivialité, un plaisir simple et abordable, dans un restaurant familial à Arancou, où l’on aime bien manger sans se ruiner; et toujours servi dans la bonne humeur !
Parce qu’ ici , manger bon , local et fait maison , est une évidence