Les coulisses de L’étape

L’Étape fête ses 2 ans à Arancou

les 2 ans de l'étape

L’Étape a fêté ses 2 ans : une journée inoubliable à Arancou !

Ce samedi 11 octobre, nous avons célébré un moment très spécial pour nous : les 2 ans du restaurant L’Étape.
Deux années déjà que nous avons rouvert cet établissement resté fermé pendant plus de 30 ans… Deux années d’émotion, de travail, de rencontres, de fous rires, de partages, et surtout, d’une belle aventure humaine.

Pour marquer ce bel anniversaire, la journée a débuté à l’église d’Arancou avec un concert d’ Elimberri, un moment musical doux et puissant qui a parfaitement lancé la fête.

La suite s’est déroulée à la salle des fêtes d’Arancou où nous avions tout prévu pour accueillir toutes les personnes venues souffler cette deuxième bougie avec nous.
Sur place : buvette, repas préparé par L’Étape, et une ambiance vraiment conviviale du début à la fin.

Au menu :

Un petit tour aux States

  • Coleslaw maison

  • Hamburger basque

  • Frites

  • Brownie

  • Café

Un repas simple, généreux et à notre image, que tout le monde a pu déguster dans la bonne humeur.

La soirée s’est poursuivie avec un concert gratuit du groupe pop-rock “Pourkoipa”, qui a mis une ambiance incroyable ! Leur énergie a embarqué toute la salle, et les sourires des participants en disaient long : un vrai bonheur de les avoir parmi nous pour ce moment si important.

Nous avons été touchés de voir autant de monde rassemblé pour célébrer l’aventure L’Étape.
Lorsque nous avons accepté, avec Bruno, de reprendre ce restaurant qui dormait depuis trois décennies, c’était un pari un peu fou… mais quel magnifique pari finalement !
Grâce à vous, à votre confiance et à vos retours si chaleureux, L’Étape continue de grandir, jour après jour.

Merci du fond du cœur à toutes celles et ceux qui étaient présents, et à tous ceux qui nous soutiennent depuis le début.
On est fiers, émus, et surtout très motivés pour continuer à faire vivre ce lieu qui nous tient tant à cœur.

À très vite autour d’un bon repas, d’une soirée animée ou d’un prochain événement !

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